?

Log in

No account? Create an account

blog made in kyiv

sunday kitchen with my mommy: картофель запеченный с грибами и сыром

blog made in kyiv

Меня зовут Юлия, я живу в Киеве. Мой блог о моде, еде, путешествиях и других красивых моментах жизни. Чтобы связаться со мной пишите на
us-i-afedor@mail.ru

My name is Julia, I'm from Kyiv. This is my blog about fashion, food, travels and another beautiful parts of life. To contact me use email us-i-afedor@mail.ru

Follow on Bloglovin

Follow on Bloglovin

sunday kitchen with my mommy: картофель запеченный с грибами и сыром

Previous Entry Share Next Entry
сливки
Картофель запеченный с грибами и сыром.
Очень просто и очень вкусно. И сытно :)
А так как я обожаю сыр, очень люблю грибы и картошечку, то готова сьесть очень много! :))



нам нужны:
7 средих картофелин (лучше всего сорта Винетта, он больше всего подходит для запекания)
400 гр шампиньонов
1 репчатая луковица
100-150г сыра
зубчик чеснока
петрушка
смесь перцев
майонез
растительное масло
винный уксус






 Картофель помыть, разрезать пополам, смазать майонезом, приперчить и отправить в духовку запекатся при температуре около 250 градусов, время зависит от размера картофелин, наши запекались примерно 40 минут




 Шампиньоны помыть, просушить, нарезать. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить.
 Лук и чеснок обжариваем на растительном масле, затем добавить грибы и обжарить все вместе до готовности.



 Нарезать петрушку, добавить к приготовленным грибам. Сбрызнуть винным уксусом.

 Сыр нарезать полосками.
 Выложить сверху на картошку грибы и по ломтику сыра. Запекать около 10 минут.




У нас к картофелю был салат из помидоров и перца




 Вот так мы пообедали. И вам приятного аппетита! :)



а вот и мамочка, которая и готовит все эти вкусности :)
 

 
Powered by LiveJournal.com