Нам нужны: лук, помидор, черемша, петрушка, лимон, ростки фасоли "мунго", кольца кальмара, рис.
We need: onion, tomato, wild garlic, parsley, lemon, bean sprouts "mungo", rings of squid, rice.
Кальмара маринуем в лимонном соке и обжариваем.
We pickle squid in lemon juice and fry a little.
Дабавляем лук и петрушку, жарим дальше.Прuправляем. Будьте осторожны, кальмар готовится очень быстро!
We add onion and parsley, we fry it.Then we season.Be careful:squid prepares very quickly!
В ростки фасоли добавляем мелко нарезанную черемшу, соль, перец и масло.
To bean sprouts we add finely cut wild garlic, salt, pepper and oil.

Рис отвариваем. Украшаем и подаём. Очень вкусно!
We cook rice. We decorate it and it's ready. Very tasty!