?

Log in

No account? Create an account

blog made in kyiv

SUNDAY KITCHEN WITH MY MOMMY: Easter cheese cake

blog made in kyiv

Меня зовут Юлия, я живу в Киеве. Мой блог о моде, еде, путешествиях и других красивых моментах жизни. Чтобы связаться со мной пишите на
us-i-afedor@mail.ru

My name is Julia, I'm from Kyiv. This is my blog about fashion, food, travels and another beautiful parts of life. To contact me use email us-i-afedor@mail.ru

Follow on Bloglovin

Follow on Bloglovin

SUNDAY KITCHEN WITH MY MOMMY: Easter cheese cake

Previous Entry Share Next Entry
сливки
Сегодня особенный выпуск, Пасхальный. Рецепт я выложила в субботу, что бы все желающие ещё успели приготовить.И готовила в этот раз не мама, а я .
It's special issue today. It will be Easter tomorrow. So I decide to post recipe on satturday and if you want to cook it you have a chance to have a time. And I cook today, not my mommy.

Ингридиенты: творог, сахар, сметана, масло, яйца, ванильный сахар, изюм.
We need: cheese, sugar, sour cream, butter, eggs, vanilla sugar, raisin.







Творог протереть через мелкое сито.
Cheese wipe through shallow sieve.







Масло растопить, смешать его с творогом и ещё раз протереть через сито.
Butter kindle, mix with cheese and wipe through sieve one more time.



 

Желтки смешиваем с сахаром.Затем добавлять все остальные ингридиенты тщательно перемешивая.
We mix up yolks with sugar.Then add all another carefully mixing.



Затем наливаем в формочки выстланные пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 12 часов.
Then we pour it in forms covered food tape and leave in refrigerator for 12 hours.





Результат вы увидете завтра, но примерно она будет выглядеть так (но другой формы).
You will see the result tomorrow, but it will loke like this (but another form).



upd.: готовая и украшенная выглядит так:










upd2: итак, спустя два года я все-таки записала количество ингридиентов! количество зависит от того, сколько и какого размера пасху вы хотите приготовить, но примерно вот так:
на 1кг творога нужно стакан сахара, стакан с горкой сметаны, 200г масла, 3 желтка и стакан изюма.
Powered by LiveJournal.com